두바이 초콜릿이 뭐길래?

두바이 초콜릿이 뭐길래?

두바이초콜릿 이라고 들어보셨나요?
최근 크리에이터와 인플루언서들을 통해 대단한 인기를 얻게된 두바이초콜릿이 전 세계적으로 더 큰 주목을 받고 있습니다.
 
두바이 초콜릿은 말 그대로 두바이에서 만들어진 초콜릿으로,  현재 화제가 되며 리뷰가 확산되는 제품은 두바이의 픽스 초콜릿의(Fix Dessert Chocolatier) 제품입니다.
 
이 초콜릿을 리뷰하기 위해 두바이까지 가는 크리에이터들도 상당수 있을 정도인데요, 두바이에서만 주문이 가능한 두바이 픽스 초콜릿(픽스 디저트 쇼콜라티에)는 온라인으로 오후5시에 주문을 시작하여 5시 1분에 주문을 마감할 정도로 대단한 인기를 끌고있다고 합니다.
 
 
 

두바이 초콜릿은 어떤 초콜릿인가

그럼 도대체 두바이초콜릿은 일반 초콜릿과 어떤 차이가 있기에 화제가 되고 있는 걸까요?
 
 

중동 특산물의 고급 원재료와 독특한 재료의 조화
정교한 제조과정과 품질 관리
고급스러운 디자인과 포장
다양한 재료로 인한 독특한 식감

두바이초콜릿은 두바이의 특산물과 중동 특유의 향신료로 독특한 맛을 냅니다.
여러 재료가 조합되어 만들어지는 두바이초콜렛은 여러가지 맛을 선사하고 있는데요, 가장 인기가 있는 쿠나페 맛의 'Cant get knafeh of in'dms  중동지역의 얇은 국수인 '카다이프'와 피스타치오 그리고 초콜릿이 조합되어 새로운 식감을 보여준다고 합니다.  
 
 
 
 
 

픽스초콜릿 인스타그램 이미지

 
 
 

인기가 많은 이유

두바이 초콜릿은 인기에는 인플루언서의 역할이 한 몫 하고 있습니다.
판매사와 인플루언서가 협업해 만든 ASMR 영상의 경우 5000만회의 조회수를 기록했다고 합니다.
또한 그동안 잘 알려지지 않았던 새로운 형태의 초콜릿이 두바이에서만 구매할 수 있기 때문에 일반사람들의 접근성이 낮아 더 많은 궁금증을 유발하는 것 또한 인기의 이유가 아닐까 싶습니다.
 
 

두바이 초콜릿을 먹는 방법

두바이에 가서 사먹는다
오리지널 두바이 초콜릿을 먹을 수 있는 가장 기본적인 방법입니다.  경제적 시간적 여유가 있으신 분들에게 적합한 방법이나, 일반 사람들에게는 가장 어려운 방법일 수 있습니다.  두바이에 다녀오는 지인에게 조달 받는 방법도 있으나 현지에서도 구매가 어렵고, 유통기한이 3~4일로 짧기 때문에 쉽지 않을 것으로 보입니다.
 
 
국내에서 생산한 비슷한 제품을 구매한다
두바이초콜릿를 직접 구매하여 먹어야 하기 때문에 두바이 스타일로 비슷하게 초콜릿을 만들어 판매하는 업체(혹은 개인)들이 생겨나고 있습니다.  온라인으로 구매가 가능합니다.
또한 CU에석 7월 초부터 두바이 (스타일) 초콜릿을 출시하였으며, GS에서도 자체 상품을 준비중이라고 합니다. 오리지널제품은 아니지만 비슷한 맛을 개발하여 제작한 것이고 편의점에서 구매할 수 있기 때문에 기대를 받고 있습니다. 편의점에서 판매하는 두바이초콜릿은 인기가 많아 초반에는 품귀현상이 일어나지 않을 까 예상됩니다.
 

직접 만들어 먹는다
두바이초콜릿의 인기와 함께 두바이 초콜릿을 만들어 먹는 레시피 및 영상도 인기입니다.  비슷한 재료들을 국내에서 구매가 가능하기 때문에 직접 만들어 먹을 수 있습니다.  현재 두바이초콜릿을 만드는 키트도 인터넷에서 판매되고 있습니다.
 
 
국내 업체의 정식 수입판매를 기다린다
수요가 있으면 공급이 따라오기 마련입니다. 인터넷 기사에 따르면 디저트 수입사 '소이인터네셔널'이 두바이 현지 본사와 국내 독점 수입계약을 확정하였다고 합니다. 현재 10월 유통 목표로 최대한 국내에 들여오기 위한노력을 하는 중이라고 하니 원활하게 국내 공급이 되는 날을 기다려 보는 것도 방법이라 할 수 있습니다.
 
 

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사실상 오리지널 두바이 초콜릿을 일반 사람이 지금 당장 먹는다는 것은 거의 불가능한 일이 아닐까 싶습니다.
지금 당장 먹어볼 수 없기 때문에, 간접적인 체험을 할 수 있는 크리에이터의 후기와 영상들이 더 인기가 있는것은 아닐까요?
또한 새로운 아이디어로 두바이 초콜릿을 응용한 다양한 초콜릿들이 새롭게 만들어지고 있습니다.  두바이초콜릿으로 인해 앞으로 더 다채롭고 새로워지는 디저트 시장의 발전이 기대됩니다.